Ouă de prepeliță umplute

Postat de CulinaryRainbow in Aperitive / Garnituri
25 Oct 2015 | 2714 vizualizari
Ouă de prepeliță umplute

Un produs nou și delicios a ajuns și în bucătăria mea, iar eu m-am decis să-l testez sub toate formele. Disponibilă în trei sortimente, Roșii, Spanac și Natur, noua brânză tartinabilă Tartino de la Hochland este realizată din ingrediente naturale și vine, mai ales, în întâmpinarea celor care vor să se bucure de-un gust natural și savuros la micul dejun, gustări sau chiar în anumite preparate. De asemenea, copiii mofturoși mai ales, vor fi încântați deoarece ambalajul este unul inovator ce modelează brânza dându-i formă de trifoi, steluță sau spaghetti. Vor fi fericiți să-și prepare chiar ei sandwich-urile pentru școală. Ce mai, toată familia o va îndrăgi! Știu că nu există gospodină care să nu fi pregătit vreodată ouă umplute, însă azi m-am gândit să vă aduc o rețetă nouă și inedită la prepararea căruia, Hochland Tartino mi-a fost de un real ajutor.

Ingrediente

  • Crema de brânză:
  • ouă de prepeliță ( pentru cremă vom folosi gălbenușurile )
  • brânză Tartino - sortimentul cu roșii
  • frunze proaspete de oregano
  • măsline Kalamata
  • sare roz
  • Sos:
  • frișcă lichidă
  • pesto cu usturoi și busuioc

Mod de preparare

   După cum se vede, nu am dat cantități; asta pentru că e mai mult o idee, decât o rețetă propriu-zisă. Se poate adapta în funcție de gusturile fiecăruia.

   Am fiert ouăle de prepeliță în apă cu sare și un strop de oțet. Le-am curățat cu grijă, le-am tăiat în jumătăți, apoi am limpezit albușurile pentru a îndepărta eventualele resturi de gălbenuș.

   Într-un castron am pregătit amestecul din gălbenușuri, brânză Tartino cu roșii, măslinele tocate ușor grosier și frunzele de oregano.

   Am amestecat totul iar apoi am umplut jumătățile de albuș. Am ales să folosesc poșul, însă voi puteți folosi o linguriță, sau chiar un cuțit pentru unt.

   Pentru sosul pesto am omogenizat frișca lichidă împreună cu pesto-ul având grijă să nu dea în clocot.

   Dacă nu aveți pesto gata preparat, îl puteți pregăti pe loc din ceva usturoi pisat, frunze tocate de busuioc și ulei de măsline extravirgin.

   Am așezat ouăle umplute pe o farfurie și le-am stropit cu sos. Sunt delicioase și pot fi pregătite ca aperitiv sau gustare.

   Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ouă de prepeliță umplute" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Quiche cu legume si peste

Postat de cristeena20

Quiche cu legume si peste

Pestele congelat (eu am folosit o rondea mare de rechin) se pune la fiert in apa rece cu sare si apoi cand e fiert se scurge si se taie cubulete mici. Intr-o tigaie punem ceapa taiata julien la...

Citeste continuarea

Piure de mazare cu cartofi

Postat de Irina

Piure de mazare cu cartofi

Am pus cartofii si mazarea la fiert separat, pentru ca mazarea fierbe mai repede.  Am pus apa in vas, am adaugat cartofii, am acoperit cu capacul si am lasat vasul la incins pana acul...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 25.10.2015, 15:09
ce frumoase sunt!!
la 25.10.2015, 15:13
ce faine sunt
la 25.10.2015, 15:18
Ce fain arata!
la 25.10.2015, 15:42
Vă mulțumesc frumos! Azi m-am simțit mai bine așa că m-am pus pe treabă.
la 25.10.2015, 15:49
bune bune

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking