Oua in chifle cu sunca, legume si cascaval

Postat de claudiaO in Mancare copii
29 Oct 2019 | 2983 vizualizari
Oua in chifle cu sunca, legume si cascaval

La insistentele lui Edi, duminica i-am rasfatat cu chifle umplute -crocante, gustoase... delicioase!

Ingrediente

  • 1 paine floare - formata din 7 chifle
  • 1 ardei gras glben verzui
  • 1 ceapa
  • bacon fasii
  • feliute de carnat
  • cubulete de sunca de curcan
  • cascaval
  • 7 oua
  • sare, piper
  • pentru sos:
  • 1/2 ceapa
  • 1/2 ardei 
  • 3 catei usturoi
  • 1 conserva de cuburi de rosii
  • sare
  • piper
  • cimbru

Mod de preparare

Incepem cu chiflele, la care taiem un capacel, apoi le scobim de miez si le asezam intr-o tava. Punem in interior putina ceapa, putin ardei, bacon, sunca si carnat - cate putin din fiecare; adaugam cateva bucatele de cascaval, apoi punem cu atentie oul in interior, cu grija ca sa un curga din chifla. Saram, piperam usor, razuim cascaval deasupra si pe capaul chiflei si dam la cuptor pana se face oul si se rumeeste usor cascavalul.

Cat stau chiflele la rumenit, facem un sos asemanator cu cel de la Shakshuka: calim in tigaie ceapa maruntita, apoi punem ardeiul si calim impreuna cu capac pana se inmoaie. Adaugam sosiile cuburi, sare, piper, cimbru. (cine vrea mai picant poate adauga chili ) si lasam sa scada bine sosul.

Cand sunt gata chiflele, le asezam pe un platou alaturi de sos si servim cu placere.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua in chifle cu sunca, legume si cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Retete similare

Placintele cu sunca de Praga si Emmental

Postat de Pungasa_Rogue

Placintele cu sunca de Praga si Emmental

Se freaca drojdia cu zaharul pana cand drojdia devine lichida. Se adauga laptele cald, faina (treptat, cat cuprinde) si o lingurita de sare si se framanta totul pana cand se obtine un aluat...

Citeste continuarea

Cheesecake fara coacere cu caise

Postat de simona72

Cheesecake fara coacere cu caise

Pentru crusta de biscuiti: biscuitii cu macha si migdale eu i-am avut facuti de aproximativ o saptamana. I-am amestecat cu biscuitii de ovaz doar pentru aroma. Nu este necesar sa-i folositi....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 29.10.2019, 11:17
la 29.10.2019, 13:38
la 29.10.2019, 16:11
Yami!
la 29.10.2019, 18:46
la 29.10.2019, 20:41
Bune!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking