Paine cu cartofiPostat de RODIMUR in Piine  Toată lumea apreciază pâinea cu cartofi, dar aceasta este o pâine pe care o fac mai puțini, mai ales manual. Asta mi s-a întâmplat și mie, așa că acum am făcut pâine cu cartofi pentru prima dată, pentru că știam de aluatul deosebit de lipicios, care este mai dificil de prelucrat. Am rezistat cu greu tentației să adaug un ou și să frământ aluatul cu lapte, dar mi-am zis că este mai bine să fac acest fel de pâine, din ingrediente de post. Într-adevăr, pâinea este foarte gustoasă, are o coajă groasă, care place multora și un miros îmbietor, este elastică și rămâne proaspătă câteva zile la rând. Totuși, din cauza cartofilor, aluatul este foarte lipicios și cere multă făină, dar este bine de rezistat tentației de a adăuga făină prea multă, pentru că pâinea nu ar mai fi pufoasă, ci foarte densă... Inapoi la reteta |
Comentarii (17)
la 07.08.2019, 20:11
Cat de minunata este painea cu cartofi! Ne place foarte mult!
Cat de minunata este painea cu cartofi! Ne place foarte mult!
la 07.08.2019, 20:36
Da, Rocsi și mie-mi place mult pâinea de casă, pentru că are un gust special...
Mulțumesc pentru atenție! 
Da, Rocsi și mie-mi place mult pâinea de casă, pentru că are un gust special...
Mulțumesc pentru atenție!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
