Ingrediente
- 250 g faina alba
- 250 g amestec faina de secara, alac si grau
- 230 ml apa
- o lingura de seminte de pin
- 1 lingura sare
- 200 ml iaurt
- 2 linguri ulei
- 1 lingura zahar
- un plic de drojdie uscata
Mod de preparare
In cuva masinii de paine am pus intai lichidele, apoi prafurile, terminand cu faina si drojdia ultima. Am selectat programul de aluat si cam dupa vreo 5 minute am verificat cam cum iese aluatul. Mi s-a parut cam lichid asa ca am mai adaugat un pumn plin de faina alba. Multumita de consistenta capatata si la terminarea programului masinii am transferat aluatul intr-o forma rotunda, pastrand o coarda subtirica de aluat ca sa-i fac un X deasupra. Am mai lasat-o sa creasca cam 30 de minute, am uns-o cu 2 linguri de iaurt, am decorat-o cu cateva nuci si dat-o la cuptorul preincalzit pentru 40 de minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu iaurt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
