Ingrediente
- 500 gr faina
- 125 ml apa calduta
- 25 gr drojdie proaspata
- 1 cana lapte
- ulei de masline
- 1 lingura sare fina
- 1 lingura zahar
Mod de preparare
Drojdia se piseaza si se amesteca cu zaharul si putina apa calduta si se amesteca pana devine lichida.
In vasul robotului de bucatarie se pune faina, in mijloc se face o gaura si se pune drojdia amestecata cu apa si se lasa 15 minute deoparte.
Se adauga sarea, treptat laptele si treptat apa calduta cat cuprinde.
Se pune si uleiul de masline si se framata si cu mana.
Se acopera vasul cu o folie alimentara si se lasa la dospit la loc cald timp de 1:30 minute.
Se ia aluatul se modeleaza o forma rotunda, se face o cruce si se adauga intr-o tava cu hartie tapetata.
Se da la cuptor pentru circa 20-25 minute, depinde de cuptor la 175 grade C.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa" nu uita sa-i faci un review. |
