Paine neagra
Postat de miha in Piine
2 Sep 2009 | 8601 vizualizari
Ingrediente
- 300 ml apa
- 550-600 g faina neagra
- 2 lingurite drojdie uscata
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 2 linguri ulei
Mod de preparare
Drojdia se amesteca cu zaharul si se dizolva cu putina apa calduta.Lasam 10 minute la dospit.
In vasul masinii de paine punem faina amestecata cu sare,peste care adaugam maiaua.Punem restul de apa si uleiul si lasam masina sa-si faca treaba. :)
Am ales programul de baza al masinii de paine,cel de 3 ore.
A iesit o paine tare frumoasa si tare gustoasa. ;) Daca ti-a placut reteta noastra "Paine neagra" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
Postat de sufletista
![Paine cu faina neagra si susan]()
Intr-un bol amestecam cele 2 tipuri de faina cu sarea, semintele de susan, facem o adancitura si adaugam drojdia dizolvata cu putina apa si zaharul.
Amestecam treptat cu lingura adaugand uleiul...
Citeste continuarea
Postat de Constelatialeu
![Aperitive pentru masa de Revelion]()
Aperitiv cu crema de branza: intindem aluatul foietaj si cu o forma, nu foarte mare, decupam aluatul, coacem foietajul, grija mare ca sa nu le bronzam ( pe unele le-am bronzat ca a sunat...
Citeste continuarea
Recomandari pentru tine si casa ta
Comentarii
la 31.12.2010, 12:19
Ati specificat ca apa a-ti adaugat-o la urma! La programul "Basic" la fel ca la marea majoritate a programelor, lichidele se introduc la inceput! Unde este gresala? Sau daca nu e gresala, de ce a-ti procedat asa?
la 31.12.2010, 12:59
pai toate ingredientele se pun in masina inainte de a porni programul de 3 ore. Apa se adauga la sfirstiul modului de pregatire a ingredientelor, nu dupa ce se termina programul de 3 ore al masinii, cum se pare ca ai inteles tu 
la 31.12.2010, 13:09
Cred ca se refera la faptul ca la unele masini de paine( nu la toate) este specificat faptul ca ingredientele lichide se adauga la inceput in vas, adica primele iar deasupra faina, sarea, drojdia uscata....asa este si la a mea un Moulinex OW....
la 31.12.2010, 13:42
Am cautat in cartea tehnica a masinii de paine si nu e specificat nicaieri ca la programul de baza lichidul trebuie adaugat neaparat la inceput.
Citez: " 1- program de baza, program pentru paine alba si din amestec care rezida in principal in faina alba (grau/secara). Adaugati ingredientele conform descrierii din reteta"
De 2 ani de cand am masina de paine am facut diverse feluri de paine si am folosit acest program si cu ingredientele puse cum a zis Ruxy si asa cum am procedat mai sus, in functie de starea de spirit 
si intotdeauna a iesit painea foarte buna. 
Vezi toate comentariile (4)
COMENTEAZA
