Ingrediente
- 300 ml apa calda
- 1 cub de drojdie cat o nuca
- faina cat cuprinde
- 1 lingurita de sare
- 1 lingurita de zahar
- 1 ou
- seminte de mac
Mod de preparare
Mai intai, dizolvam drojdia in apa calda, adaugam zaharul si turnam peste faina. Incepem sa framantam, adaugam si sarea si framantam bine. Aluatul rezultat este moale, dar nelipicios.
Lasam la dospit in loc calduros, pentru 40-50 de minute sau pana cand isi dubleaza volumul.
Impartim aluatul in 6-7 parti egale, facem bilute si le punem in forma de floare in tava tapetata cu hartie de copt. Ungem cu ou, presaram mac si dam la cuptorul preincalzit pentru aprox. 30 de min. Daca ti-a placut reteta noastra "Paine pufoasa de casa" nu uita sa-i faci un review. |
