Ingrediente
- O pâine neagra de 500 g
- 100 g unt
- 5 fire de ceapă verde
- 1 lg semințe de susan
- măsline negre fără sâmburi
- 150 g cașcaval Delaco
- 150 g salam
Mod de preparare
Se taie pâinea in fasii lăsând in partea de jos cam de un deget netaiata, cu un cuțit foarte bine ascuțit, apoi se taie invers, obtinandu-se cubulete. Se taie cașcavalul in feliuțe subtiri. Salamul se taie felii apoi fiecare felie in jumătate. Ceapa se curăță și se taie rondele. Intr-o cratiță se pune untul și se topește la foc mic. Se adaugă ceapa tăiată si semințele de susan. Se omogenizeaza și se lasă deoparte.
Intr-o tavă se pune painea pe folie de aluminiu. Se aseaza feliile de cascaval și salam in crăpăturile pâinii, apoi cu ajutorul unei lingurițe se umple peste tot cu amestecul de unt, ceapa și măslinele tăiate feliuțe. Se acoperă cu foaia de aluminiu si se da la cuptor la 180 de grade pentru 15 minute. Se descopera pâinea si se mai lasă la cuptor încă 10 minute sa se rumeneasca si sa se topească cascavalul.
Se servește călduță! Yummy, te lingi pe des' te!
Poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Pâine umplută" nu uita sa-i faci un review. |
