Ingrediente
- Ingrediente Pâine umplută cu carne de vită - Rețeta simplă și gustoasă:
- 1 pâine baghetă
- 500 g carne tocată vită
- 1 ceapă roșie
- 1 linguriță praf usturoi
- 1 linguriță boia afumată
- 1 linguriță cimbru
- 1 linguriță pătrunjel uscat
- ulei de măsline
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepara aceasta Pâine umplută cu carne de vită - Rețeta simplă și gustoasă:
Pune carnea tocată într-un bol și asezoneaz-o cu sare, piper, pătrunjel uscat, pudră de usturoi, cimbru și boia afumată.
Toacă mărunt ceapa, adaug-o peste carne și amestecă bine până când toate ingredientele sunt omogenizate.
Taie pâinea în felii mai groase și îndepărtează ușor o parte din miezul fiecăreia, fără a o perfora complet. Umple fiecare felie cu amestecul de carne și presează ușor pentru a fixa compoziția.
Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie. Așază feliile cu partea umplută în jos și gătește-le la foc mic, presându-le ușor, pentru ca carnea să se pătrundă uniform. După ce s-au rumenit frumos, întoarce-le și mai lasă-le câteva minute până când și cealaltă parte devine aurie.
Scoate-le pe un platou, presară deasupra pătrunjel verde tocat mărunt și servește-le alături de sosul tău preferat. Daca ti-a placut reteta noastra "Pâine umplută cu carne de vită - Rețeta simplă și gustoasă" nu uita sa-i faci un review. |
