Painici Laugenbrot

Postat de lucy2002 in Piine
20 Mai 2019 | 4950 vizualizari
Painici Laugenbrot

Mi-au placut foarte mult aceste painici si am zis ca trebuie neaparat sa le incerc si eu.  M-am inspirat de la bucataras MotanLaOale si ii multumesc pentru reteta. Sunt aspectoase, gustoase si usor de facut.

Ingrediente

  • 1 kg faina alba
  • 500 ml apa calduta
  • 14 gr drojdie uscata
  • sare dupa gust
  • 30 gr unt
  • 1 lingura de zahar
  • susan
  • 2litri de apa + 50 gr bicarbonat de sodiu+ sare doua linguri solutie pentru oparit

Mod de preparare

Intr-un vas cernem faina si adaugam drojdia uscata, zaharul, sarea si apa calduta.

Framantam bine pana aluatul se dezlipeste de pe mana. Adaugam untul si iar framntam.

Lasam aluatul sa dospeasca pana isi dubleaza voumul.

Cand si-a dublat volumul, il scoatem pe blatul infainat, il facem sul si il impartim in 20 de bucati ( o bucata 100 gr). Luam fiecare bucata in parte si ii dam forma unei chifle.

Intr-o cratita punem la fiert apa, sare si bicarbonatul de sodiu. Cand clocoteste, punem chiflele pe rand cate 5 in apa pentru 30 de secunde.

Cu ajutorul unei palete le scoatem si le asezam in tava tapetat cu hartie de copt.

Le taiem deasupra cu un cutit bine ascutit si le presaram cu susan sau mac.

Se introduc in cuptorul preincalzit la 200 grade C, pentru 20 minute, pana cand panicile sunt frumos rumenite. Sunt delicioase!

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Painici Laugenbrot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Painici Laugenbrot

Postat de MotanLaOale

Painici Laugenbrot

Intr-un castron, se pune drojdia, zaharul, o lingura faina, 100 ml apa calduta si se lasa la dospit 10-15 minute. Se amesteca faina cu sarea si se pune intr-un castron mare. In mijloc se...

Citeste continuarea

Painici Laugenbrot

Postat de caroline

Painici Laugenbrot

Amestecam drojdia cu putina apa calduta,zaharul si 2 linguri faina. Punem intr-un bol restul de faina iar in mijloc punem amestecul de drojdie.Lasam aproximativ 10 minute la dospit.Apoi adaugam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.05.2019, 22:45
Foarte fain ti-au iesit!
la 20.05.2019, 22:50
la 20.05.2019, 22:58
Arată minunat...!
la 20.05.2019, 23:00
Multumesc Laura!
la 20.05.2019, 23:01
Multumesc Motanel pentru inspiratie!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking