Paleuri cu crema de ciocolata

Postat de elucubratiiculinare in Dulciuri
6 Mar 2016 | 2892 vizualizari
Paleuri cu crema de ciocolata

Ingrediente

  • 200 g unt
  • 200 g zahăr pudră
  • 2 ouă
  • 2 gălbenușuri
  • 300 g făină
  • 1/4 linguriță sare
  • 5 g praf de copt
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu stins cu zeamă de lămâie
  • 1 linguriță esență vanilie
  • Cremă:
  • 100 g ciocolată neagră
  • 200 ml frișcă lichidă
  • Glazură:
  • 100 gr ciocolata
  • 1-2 linguri apă sau lapte

Mod de preparare

Se freacă untul la temperatura camerei cu zahărul pudră și esența de vanilie până devine pufos. Adăugăm ouăle unul câte unul, apoi gălbenușurile și amestecăm până la omogenizare. Adăugăm făina cernută cu sare și praful de copt, apoi bicarbonatul stins cu zeamă de lămâie. Compoziția se pune cu o linguriță sau un poș în grămăjoare mici distanțate unele de altele, într-o tavă tapetată cu hârtie pergament. Se coc la 180 grade C pentru 10-15 minute în funcție de cuptor sau până se rumenesc ușor pe margine. Pentru cremă topim ciocolata și se amestecă cu frișca bătută. Se vor umple câte două cu cremă numai după ce s-au răcit. La glazură se poate alterna ciocolată albă cu ciocolată neagră. Se păstrează la rece până la consumare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paleuri cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de paleuri cu ciocolata

Postat de privatelaura

Reteta de paleuri cu ciocolata

Iata cum se prepara reteta de Paleuri cu ciocolata: Mai intai, trebuie preparata crema de ciocolata care va trebui sa stea la rece. Intr-un vas, se infierbanta pe foc, smantana lichida. Cand...

Citeste continuarea

Desert paleuri

Postat de Constelatialeu

Desert paleuri

Untul la temperatura camerei l-am mixat bine cu zaharul pudra, apoi am adaugat ouale unul cate unul. La final am adaugat esenta de vanilie, sarea si faina cernuta. Obtinem un aluat moale pe care...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.03.2016, 09:09
delicioase
la 06.03.2016, 09:58
Super bune!
la 06.03.2016, 09:59
Adauga comentariu...
la 06.03.2016, 10:23
la 06.03.2016, 11:06
Yamiii!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking