Ingrediente
- 3 oua
- 450 g faina
- 6 linguri zahar
- 1 plic praf de copt
- 450 ml lapte
- 4 lingurite ulei
- 1 plic zahar vanilinat
Mod de preparare
Amestecam faina cu praful de copt. Cu exceptia acestora, toate celelalte ingrediente le mixam. Dupa ce s-au omogenizat, adaugam si faina, mixand la o viteza mai mica.
Turnam un polonic de aluat in centrul unei tigai neaderente. Focul trebuie sa fie moale. Nu miscam/rotim tigaia ca la clatitele clasice, aluatul se va intinde singur cat trebuie. In momentul in care obsrvam ca apar bule pe suprafata "clatitei", este semn ca trebuie sa o intoarcem.
Procedam astfel pana se termina aluatul.
Servim cu gem/dulceata, dar sunt o nebunie si cu Nutella.
Sa aveti pofta! Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes" nu uita sa-i faci un review. |
