Ingrediente
- 2 oua
- 7 linguri pline cu faina
- 1/3 lingurita sare
- 2 linguri zahar
- 400 ml lapte
- 150 ml apa minerala sau suc acidulat
- 50 ml ulei
- 2 linguri dulceata afine sau, in sezon afine proaspete
Mod de preparare
Din toate ingredientele mai putin apa carbogazoasa se face o compozitie ca pentru clatite, dar mai groasa. Se lasa la odihnit cam 10-15 minute apoi se adauga si apa acidulata si se mai amesteca odata .
Se incinge pe foc mic o tigaie antiaderenta cat de mica ; daca nu aveti, folositi ca mine, un inel metalic care sa se aseze fest pe tigaie.
Se pune un strat de compozitie cat grosimea a doua clatite grasune. Se intoarce cu grija si dupa ce s-a rumenit in obrajori,se scoate se pudreaza...decoreaza...devoreaza...
Enjoy!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu afine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
