Ingrediente
Pt 6 bucati:
- 1 banana si jumatate bine coapta
- 2 oua mari
- 4 linguri de faina
- afine
- miere pt servit
Mod de preparare
Avem nevoie de un blender unde punem ouale impreuna cu banana si le mixam, la viteza mare, pana devin o pasta. Adaugam 4 linguri de faina si amestecam cu un tel pana se incorporeaza, sa nu ramana cocoloase.
Pentru prajit avem nevoie de o tigaie neaderenta, teflonata, si o bucatica mica de unt cu care sa ungem tigaie cam o jumatate de lingurita.Eu am pus pentru fiecare clatita putin mai mult de jumatate de polonic , cam 2/3. Punem tigaia pe foc si cand s-a topit untul cu ajutorul unui polonic turnam compozitia in tava , punem 3-4 afine si o lasam cam 2-3 minute pe o parte, pana devine aurie(pana cand se vad mici gaurele ) apoi o lasam cam 1-2 minut si pe cealalta parte.
La sfarsit adaugam miere si servim cu afine proaspete, un deliciu ! Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu afine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
