Ingrediente
Pancakes:
- 2 oua
- 5 linguri de zahar
- esenta de lamaie
- un varf de lingurita de sare
- 12 linguri de faina
- jumatate de plic de praf de copt
- 350/400 ml lapte
- 3 linguri de ulei
Crema de vanilie:
- 1 praf de budinca
- 4 linguri de zahar
- 500 ml lapte
- 4/5 linguri de smantana
- 750 g de capsuni taiate felii si puse cu 2/3 linguri de zahar
Mod de preparare
Intr-un castron amestecam bine ouale, zaharul, sarea, uleiul si esenta de lamaie adaugand alternat faina (pe care am amestecat-o cu praful de copt intr-un bol) si lapte, avand grija sa nu faca cocoloase. Din aceasta compozitie incepem sa coacem clatitele intr-o tava antiaderenta, mie mi-au iesit 14 pancakes pentru ca le-am facut mai mici.
Crema se face in felul urmator : facem budinca dupa indicatiile de pe plic si o lasam la racit, dupa care o punem intr-un bol si o frecam cu mixerul adaugand una cate una lingurile de smantana.
Mod de asamblare: clatita, crema, capsuni, clatita, crema, capsuni si tot asa (depinde cat de mare vreti sa faceti portia :)) ).
P.S. pe langa capsuni puteti pune si banane daca doriti :D Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu crema de vanilie si capsuni" nu uita sa-i faci un review. |
