Ingrediente
- 3 oua
- 1 lingura indulcitor pudra 1:2 (sau 2 linguri zahar pudra)
- 3 linguri ulei
- 100 gr sana
- 6 linguri mix pentru gofre keto
- 1 lingurita rasa praf de copt
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie
- un praf de sare
Pentru sosul de mure:
- 150 gr mure congelata
- 1 lingura si jumatate indulcitor pudra 1:2 (sau 3 linguri zahar pudra)
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie
Mod de preparare
Mixati ouale spuma cu un praf de sare. Adaugati indulcitorul, praful de copt si mixati bine.
Puneti uleiul si sana, le incorporati. La final adaugati mixul pentru gofre, coaja rasa de lamaie si amestecati usor cu un tel. Ungeti o tigaie cu un strop de ulei, o puneti pe aragaz la incins. Dati focul la mic.
Puneti cate doua linguri de compozitie pentru fiecare pancakes. Le intoarceti usor si cand sunt rumenite, le scoateti pe o farfurie. Mi-au iesit 12 bucati.
Sosul de mure: Intr-o cratita micuta, puneti murea cu indulcitorul. Le transferati pe foc, amestecati mereu pana murele isi lasa sucul. Le mai zdrobiti cu o furculita. Fierbeti sosul la foc potrivit, pana scade bine lichidul si incepe sa fie mai grosut. Il luati de pe foc, adaugati coaja rasa de lamaie si amestecati.
Puneti pancakes pe o farfurie, iar deasupra turnati putin sos.
Le serviti calde, pana la ultima firimitura, pentru ca sunt delicioase! 💓 Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu lamaie si sos de mure" nu uita sa-i faci un review. |
