Ingrediente
- 8 oua
- 8 linguri ulei
- 2 cani de zahar
- 8 linguri de apa
- 2 cani faina
- 3-4 linguri cacao
- 300 g visine fara samburi
Mod de preparare
Separam albusurile de galbenusuri. Punem pe foc zaharul cu apa, lasam sa fiarba pana se face un sirop. Albusurule se bat spuma. Se aduga treptata siropul fierbinte. Galbenusurile se freaca cu uleiul, apoi se adauga peste albusuri. Adaugam faina amestecand usor.
Un sfert din compozitie il amestecam cu 3-4 linguri de cacao. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt, apoi compozitia cu cacao. Cu coada unei lingurite amestecam putin cele doua compozitii.
Deasupra aruncam din lol in loc visinele. Introducem in cuptorul preincalzit. Facem testul cu scobitoarea. Cand este rece radem ciocolata deasupra. Daca ti-a placut reteta noastra "Pandispan cu visine" nu uita sa-i faci un review. |
