Ingrediente
- 2 oua,
- 150 ml ulei,
- 200 gr zahar(daca va place mai dulce puneti mai mult,
- 300 ml lapte,
- drojdie 90 gr,
- 400 ml apa clocotita,
- sare,
- stafide ,
- jumate kg rahat,
- faina cat cuprinde..cca 1,5 kg,
- coaja de la o portocala si de la o lamaie.
- sirop:
- 3 lg zahar,
- 1 lg apa.
- nuca cocos
Mod de preparare
Faina se opareste cu apa clocotita,Preparam drojdia.apoi adaugam peste faina,adaugam si celelalte ingrediente inclusiv rahat si stafide,framantam bine ..trebuie sa ne iasa un aluat moale...lipicios.lasam 10 min sa se odihneasca ,apoi il punem in 2 tavi de cozonac..sau in ce doriti si il lasam cc 30 min,apoi il coacem la foc mediu cca 40 min.
facem un sirop din ingrediente..si gand scoatem panetonele din cuptor il ungem cu siropul si il pudram cu nuca cocos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Panetone a la Michelle" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
am mancat si e delicios si vreau sa vad si cum ii facut de casa
