Paprikas unguresc de gaina
Postat de mihaelar63 in Pui 28 Ian 2021 | 16288 vizualizari
Paprikasul unguresc este un fel de mancare foarte popular in toata lumea. Denumirea este comuna pentru mai multe tocanite cu carne de pui, porc sau vita .Ingredientul principal si de nelipsit este boiaua ungureasca. Cea mai de calitate boia se prepara in zona Szeged . Paprikasul poate fi cu samantana sau fara . Reteta originala nu contine rosii.De regula , paprikasul se consuma cu galuscute preparate din oua si faina . Noi mai pe romaneste am consumat cu mamaliguta . A fost atat de gustos paprikasul nostru incat nu am ami ajuns sa fac poze artistice .
Inapoi la reteta
|