Un parfait cremos și delicios.
Ingrediente
Mod de preparareGălbenușurile + oul întreg, zahărul, laptele se pun intr-o cratiță. Se amestecă până la încorporare si se fierb la foc mic sau la bain marie până la obținerea unei creme de consistența unei smântâni . Pune pe foc frișca lichidă și o aduci pâna la punctul de fierbere. Adaugă ciocolata cu mentă ruptă în bucăți. Amestecă până la omogenizarea ciocolatei. Mixează smântâna până obții o frișcă fermă. Omogenizează toate compozitiile. Pune compoziția într-un vas și dă la congelator pentru câteva ore.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Parfait de ciocolata cu menta" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Albusurile cu sarea le-am batut bine, apoi am adaugat zaharul si am continuat sa bat pana am obtinut o bezea tare, am adaugat faina cernuta si cu ajutorul unei linguri am incorporat-o in albusuri,...
Citeste continuareaPostat de privatelaura
Pregatim o maia din drojdie, un praf de sare si o lingurita de zahar. Adaugam o cana cu lapte si lasam sa se activeze drojdia. Restul de lapte se incalzeste usor si se adauga untul in el, se lasa...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
