Ingrediente
Mod de preparareSmanatana trebuie tinuta la rece inainte de a o folosi. Bate bine smantana, pana devine tare. Galbenusurile + zahar + coniac se pun intr-un castron deasupra unei oale cu apa care fierbe. Amesteca continuu pana ce compozitia se ingroasa. Ia de pe foc si adauga ciocolata si vanilia. Lasa cateva minute sa se topeasca ciocolata, amesteca sa se incorporeze. Ia castronul de pe oala si lasa 10 minute sa se racoreasca. Adauga cate o lingura de frisca, amestecand dupa fiecare. Dupa ce ai incorporat bine crema de ciocolata in frisca, pune in congelator peste noapte. Pentru topping topeste ciocolata la baia de aburi si subtiaza-o cu lapte. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Parfe cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de doralinda72
Incepem cu blatul : amestecam cu mixerul ouale, zaharul si vanilia la o viteza mare, pana cand compozitia se dubleaza si se albeste putin. Oprim mixerul si adaugam faina, cacao, amidonul,...
Citeste continuareaPostat de lilik
Separam albusurile de galbenusuri si incepem sa mixam albusurile cu un praf de sare si 2 picaturi zeama de lamaie. Intr-o craticioara punem 100 gr zahar si 10 linguri de apa,apoi punem pe foc...
Citeste continuarea
fara cuvinte ce bina arata
suna minunat reteta asta,dar zau nu stiu cand sa fac tot ce am la favorite
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
