Paris Brest

Postat de simona72 in Prajituri
20 Ian 2017 | 4653 vizualizari

Este un desert tipic frantuzesc. Recunosc, m-am indragostit. Putin cam tarziu, dar m-am indragostit. Iubesc tot mai mult deserturile frantuzesti. Mi-a fost si-mi este in continuare teama de ele. Consider ca reprezinta elita deserturilor, sunt fine, pretentioase, fitoase, greu de facut :)) Problema este ca, atunci cand le mananci, sunt absolut irezistibile. Nu va trebuie decat putin curaj…restul merge de la sine. Nu sunt chiar asa de greu de facut. Desigur, nu ma refer la cei incepatori in ale bucatariei. Ce este tipic pentru acest desert, este forma. Trebuie sa fie rotund, in forma de coroana, roata, cum vreti sa-i ziceti. Am intalnit desigur si idei nonconformiste, care nu au respectat forma, motiv pentru care eu am incercat doua moduri.  Paris Brest-ul meu este oarecum rustic. Nu are acea finete de la suprafata, acel craquelin care-l face elegant. In schimb, are gogosele umplute cu crema de vanilie cu praline. Va recomand sa o incercati. Daca nu in acest desert, atunci in altul…este absolut minunata.  Ca la bucatarasi acasa

Inapoi la reteta

Comentarii (29)

la 20.01.2017, 15:11
Bun
la 20.01.2017, 15:13
ce frumos si bun desert ne-ai adus , excelent
la 20.01.2017, 15:15
Aha, deci ai făcut şi ceva ce ţi-a ieşit bine, nu ca checul ăla de ziceai că nu vrei să ni-l prezinţi. )) Fain, îmi place!
la 20.01.2017, 15:30
Ce rețetă faină!
la 20.01.2017, 15:31
Multumesc frumos!
la 20.01.2017, 15:32
Padre, mai imi iasa si ceva bine)
la 20.01.2017, 15:40
Ce-mi place!
la 20.01.2017, 15:58
Din cate stiu eu Brest este un port in Normandia , o probabila destinatie de vacanta pentru parizieni..Incerc sa deslusesc titlul prajiturii.
la 20.01.2017, 16:00
Frumos si delicios desert
la 20.01.2017, 16:25
bun bun
la 20.01.2017, 16:25
Mmm, cred ca este foarte delicios!
la 20.01.2017, 16:43
Delicios !
la 20.01.2017, 16:53
ce bunatate
la 20.01.2017, 16:57
Imi cam face cu ochiul delicatesa ta, dar alunele imi taie elanul, ca sunt alergica. Dar intr-o zi o sa incerc cu nuci.
la 20.01.2017, 17:03
Arata de senzație, nici nu vreau sa mă gândesc la gust!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking