Ingrediente
Mod de preparareCarnea se spala, se zvanta si se taie bucati. Morcovul si cartofii se spala si se pun la fiert in apa cu sare. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se inabusa in ulei cu putina apa. Carnea, legumele, ceapa se trec prin masina de tocat. In compozitia rezultata se adauga 2 oua batute spuma, usturoi pisat, piper, sare, cimbru, painea inmuiata si faina. Se amesteca componentele pana ce devin o pasta omogena.din care se portioneaza parjoale, de marimea unui ou care se trec prin pesmet si se prajesc in uleiul infierbantat pe ambele parti. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale (2)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de merisor67
Mai intai pregatim marinata. Intr-un bol amestecam toate ingredientele, la rece, pana cand se topeste sarea. Filetam carnea in felii de grosimea degetului mare si le intepam din loc in loc...
Citeste continuareaPostat de Sylvia
Prepararea este simpla: se spala legumele se taie rondele vanata si dovlecelul si se sareaza si pipareaza. Se lasa asa pret de cateva minute sa scoata apa din ele "dégorger" se...
Citeste continuarea
Foarte faine sunt!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
