Pasta de ardei iute cu ardei kapia si rosii

Postat de Ela68 in Conserve
26 Sep 2015 | 15267 vizualizari

Exista multe variante pentru obtinerea acestei paste. Se poate prepara si cu gogosar in loc de ardei Kapia, sau, se pot adauga diverse mirodenii. Ca de fiecare data, "vinovat" pentru aceste specialitati este Soleil , jumatatea mea. Ca si tip de ardei, am gasit in piata o varianta nu exagerat de iute, dar un tip de ardei foarte carnos si gustos pe care taranii il numesc "Cornu caprii`". Am cautat informatii despre acest tip de ardei, insa, pana in momentul de fata nu am gasit nimic. Ramane ca sursa sigura Tanti Katy pe care o gasesc in piata la aceeasi taraba in fiecare toamna. Unica sansa de a pastra soiul este sa-i rog pe prietenii de la Tomatina sa-mi cultive pe o portiune mica in solar. M-am indragostit iremediabil de acest sos, la fel ca si de Ketchup-ul pe care-l fac de ani de zile !

Inapoi la reteta

Comentarii (16)

la 26.09.2015, 19:55
ajung mai greu pe aici, sunt in sfarsit in concediu seara buna tuturor !
la 26.09.2015, 19:56
De reținut rețeta ta
la 26.09.2015, 20:14
Bun bun
la 26.09.2015, 20:23
Ce culoare frumoasa are
la 26.09.2015, 20:29
La favorite cu el !!!!!
la 26.09.2015, 20:50
Minunat!
la 26.09.2015, 20:53
la 26.09.2015, 21:14
ce culoare frumoasa are
la 26.09.2015, 22:09
Ce bine arata
la 27.09.2015, 09:18
la 27.09.2015, 10:17
Cat imi place!
la 27.09.2015, 10:31
la 27.09.2015, 11:55
la 27.09.2015, 16:01
Ce frumos stau aliniate borcanelele! Si culoarea e atat de placuta, nu mai zic de gust!
la 02.10.2015, 16:12
Multumesc, gustul e demential

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking