Pasta de fasole verde

Postat de RODIMUR in Mancaruri de post
20 Mar 2020 | 288 vizualizari
Pasta de fasole verde

Am văzut aici, pe site, o rețetă cu piure de fasole verde și atunci m-am gândit că pot face și eu o pastă pentru micul dejun, atât de binevenită acum, când mâncăm de post și când nu mai avem zacuscă.  Am folosit fasolea verde de la congelator, fiartă dinainte, așa că relativ ușor și repede, am făcut această pastă gustoasă și economică.

Ingrediente

  • 200 grame de fasole verde, de la congelator
  • 1 ceapă galbenă
  • 1 cățel de usturoi
  • ulei de floarea soarelui, pentru călit
  • sare
  • piper
  • oregano
  • Pentru servit:
  • pâine prăjită
  • roșii
  • măsline

Mod de preparare

Se scoate cu o seară înainte de preparare fasolea congelată din congelator și se lasă în strecurătoare, ca să se decongeleze natural și să se scurgă de lichid.

Se curăță ceapa și usturoiul, se spală, se zvântă și se șterg cu hârtie absorbantă.

Se taie mărunt ceapa și se călește ușor în ulei suficient și la foc mic, până ce se înmoaie.

Se pisează cățelul de usturoi.

Când fasolea s-a decongelat și s-a scurs de lichid, se taie în bucăți mai mici și se mixează fin în blender.

În pasta de fasole verde se adaugă: ceapa călită, cu tot cu uleiul în care s-a înmuiat și usturoiul pisat, după care se omogenizează compoziția.

Se condimentează după gust pasta de fasole verde cu: sare, piper, oregano și se omogenizează.

Se pune pasta de fasole verde într-un bol, se decorează și apoi se poate servi, cu pâine prăjită, măsline și roșii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Retete similare

Friptura de vitel cu fasole verde

Postat de mihaelar63

Friptura de vitel cu fasole verde

Carnea fiarta de vitel se feliaza. Ceapa si usturoiul  se curata se toaca marunt. Sotati ceapa cu doi catei de usturoi in ulei amestecat cu doua linguri de unt....

Citeste continuarea

Thai red curry cu legume

Postat de Bucataras

Thai red curry cu legume

  Incinge uleiul intr-un wok, pune ceapa, usturoiul si ghimbirul tocate marunt, amesteca pana devine ceapa translucida. Adauga legumele taiate in felii sau bastonase si lasa 2-3...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 50 %
599.99 lei
299.99 lei

7.5L Digital

- 17 %
899.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 20.03.2020, 09:31
la 20.03.2020, 09:49
Interesant!
la 20.03.2020, 10:22
Mulțumesc frumos, Cristina!
la 20.03.2020, 22:27
Yami! Ce buna este!
la 21.03.2020, 09:06
Da, este foarte bună, mai ales când zacusca s-a terminat... Mulțumesc frumos, Oana!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking