Prima data cand am mancat pastai a fost la bunica acasa...tin minte ca erau atat de bune incat nu te puteai opri din mancat :). aici in grecia nu exista sanse sa gasesc asa minunatie de pastai ca acasa dar am incercat sa ma descurc cu ce am avut...sper sa placa tuturor!
Ingrediente
Mod de preparareSe toaca ceapa si usturoiul (mie imi plac tocate marunt) se pun la calit in uleiul incins in prealabil.Cand ceapa devine sticloasa se "arunca" in tigaie si ardeii capia taiati pai si bulionul.Se calesc toate pentru inca 3-4 minute dupa care adaugam pastaile. Pentru a le ajuta sa fiarba eu am pus si o cana de apa in care am "strecurat" 2 lingurite de concentrat de legume).Se acopera cu capac si se lasa sa fiarba la foc mediu spre mic pana se patrund bine bine pastaile(la mine a durat in jur de 30 de minute). In timp ce asteptam pastaile,intr-o alta tigaie rumenim bine aripioarele impreuna cu putina sare si putin piper(eu am cumparat din acelea congelate prajite in prealabil...dar desigur nu se compara cu cele proaspete). Aripioarele se scot cand sunt gata si se pun la "zvantat" pe prosop de hartie.Cand pastaile s-au patruns bine punem si aripioarele in tigaie si potrivim de sare si piper. Se lasa totul la foc mediu fara capac pentru ca vrem ca sosul in care au fiert pastaile sa scada pentru inca 10 minute.Se ia de pe foc se adauga mararul si mancarea dumneavoastra este gata. Si pastaile si aripioarele merg de minune cu mamaliguta si mujdei de usturoi asa ca va recomand sa nu lipseasca nici acestea de pe masa :P. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastai cu aripioare de pui la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Oana
Pentru inceput pregateste aluatul. Freaca drojdia cu zaharul pana devine lichida. Amesteca faina cu sarea, pune uleiul si amesteca cu o lingura pana obtii mici firimituri, apoi adauga drojdia si...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Spalam bine puiul si il sectionam pe jumatate, pastrand pieptul intreg. Il masam bine, atat pe piele, cat si pe sub piele, acolo unde putem, cu ulei de masline si il condimentam cu sare, piper...
Citeste continuarea
buna mancarica ta
Asa e, retete cu gust ca acasa nu se gasesc prin alte locuri, dar e frumos ca le facem oriunde am fi cand ne este dor 
buna mancarica 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
