Pastai semifierte pentru iarna

Postat de RODIMUR in Conserve
2 Iul 2017 | 6806 vizualizari

E vremea păstăilor fragede și trebuie să facem deja provizii pentru iarnă, înainte ca soarele puternic să le usuce și să le facă ațoase. Congelarea legumelor pentru iarnă mi se pare o soluție mult mai bună decât aceea a păstrării lor în borcane, pentru că nu ocupă mult loc și nu există riscul de a se deteriora. Singura problemă este ca spațiul pentru congelare să fie suficient. Pentru că am avut (și am mai auzit și de la alții) experiența neplăcută a păstăilor congelate care nu mai fierb, de câțiva ani pun la congelator păstăi semifierte, așa cum optez pentru semipreparatele din vinete, sau din ardei grași. Nu se compară gustul păstăilor preparate astfel, cu cel al fasolei verzi cumpărate din comerț. Avantajul păstăilor semifierte și congelate este că mâncarea se va prepara foarte repede, la nevoie. Din aceste ingrediente am făcut 9 pungi de căte două porții fiecare.

Inapoi la reteta

Comentarii (21)

la 02.07.2017, 10:22
la 02.07.2017, 10:23
Mulțumesc frumos, Motănel!
la 02.07.2017, 10:27
Super!
la 02.07.2017, 10:43
Merci, Camelya!
la 02.07.2017, 11:11
Super!
la 02.07.2017, 11:50
Mulțumesc, Anett!
la 02.07.2017, 12:05
Sunt tare bune la iarna!
la 02.07.2017, 12:07
Ce bune or fi la iarnă, , mai ales în post!
la 02.07.2017, 13:04
la 02.07.2017, 13:48
Așa este, Mirela! Nu se compară cu cele din comerț...
la 02.07.2017, 13:50
Da, Kytz, eu pun păstăi la congelator, în special pentru zilele de post, deși uneori, le mai gătesc și cu ingrediente oprite în acea perioadă...
la 02.07.2017, 13:51
Mulțumesc frumos, Mimi!
la 02.07.2017, 14:52
la 02.07.2017, 21:14
Bravo Rodica! Si eu am maine de pus niste pastai pentru iarna, dar eu le pun la borcane ca am unde sa le depozitez!
la 02.07.2017, 21:37
Atunci, succes mâine, la pus păstăi pentru iarnă! Eu prefer să congelez aproape totul și nu mă mai complic cu borcanele (deși am foarte multe) pentru că se pot sparge...

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or