Paste CarbonaraPostat de panacris in Fusilli Un fel principal ce poate fi consumat la pranz sau cina. Rapid si gustos! Inapoi la reteta |


nu iar, ci din nou




, ma straduiesc si eu sa fac prezentari cat mai bune
sa nu mai fiu certata


Parca as cunoaste, de undeva Craciunita, de la avatar
am tot mancat paste Carbonara, dar nu am stiut ca in compozitia sosului trebuie puse si oua
Acu' am aflat de ce gustul celor savurate, la restaurant, era diferit de cum le gateam eu acasa


Mereu mai invat cate ceva nou



Ptr tine prepar o noua portie, dupa ce trece postul
...in carbonarra se pune putin unt grasime95% apoi feliile de bacon( nu 3 feluri de carnuri..mai ales salam!!!)dupa ce baconul e aproape rumenit se pune un amestec facut din ou si smantana se mai alsa 30 secunde se toarna pastele peste aceasta combinatie si se amesteca un pic apoi se stinge focul..atentie focul trebuie sa fie mic...se scot fierbinti pe farfurie si se rade parmezan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|