Ingrediente
- 250 gr penne
- 200 gr amestec de branzeturi (cheddar, mozzarella, emmenthal si gouda)
- 500 gr broccoli proaspat
- 1 ceapa mica
- 5 felii de bacon
- 1 chifla sau 2-3 felii de paine(nu proaspata ci cu 2 zile)
- 2 catei de usturoi
- 3 linguri ulei de masline
- 2 linguri smantana
- oregano
- cimbru
- sare
- piper
Mod de preparare
Prajim feliile de bacon cu o lingura de ulei de masline, pana se rumenesc, apoi le punem in blender impreuna cu 1 catel de usturoi, oregano, cimbru, putina sare, piper si 2 linguri de ulei de masline. Le tocam, dar nu prea marunt.
Punem intr-o oala apa, sare si ceapa iar cand incepe sa fiarba, adaugam pastele si le lasam la fiert timp de 7 minute. Adaugam si broccoli taiati in bucatele nu prea mici si mai lasam 5 minute la fiert.
Strecuram pastele, indepartam ceapa si le amestecam cu branzeturile date prin razatoare, smantana, putina sare si piper.
Punem deasupra amestecul de paine si bacon si dam la cuptor pana se rumeneste usor. Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu branzeturi si broccoli" nu uita sa-i faci un review. |
