Ingrediente
- 500 g ciuperci de padure fierte
- 400 g paste
- 100 ml ulei de masline
- 3 catei usturoi
- 1 ceapa
- sare
- piper
- oregano
- busuioc
- 1 kg rosii
Mod de preparare
Pastele le fierbem conform instructiunilor de pe pachet.
Intr-o cratita calim putin ceapa cu usturoiul, adaugam ciupercile feliate si lasam sa se prajeasca cca 5 min, adaugam rosiile tocate marunt, o cana de apa in care am fiert pastele, potrivim de condimente dupa gust si lasam sa fiarba cca 10 min.
Adaugam pastele si mai fierbem 2 min impreuna.
Fiind un preparat de post, nu am adaugat cascaval, dar daca nu tinem post, putem adaugam la final 100 g cascaval dat prin razatoare. Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. |
