Ingrediente
- 300 g paste
- 1 piept de pui
- 2 linguri ulei
- 1 ceapa
- 3 catei de usuroi
- 200 g buchetele de broccoli
- 300 ml smantana de gatit
- 50 g parmezan ras
- sare si piper
- busuioc prospat pentru decor
Mod de preparare
Pentru inceput taie ceapa si usturoiul marunt, iar pieptul de pui cuburi. Pune uleiul la incins intr-o tigaie si soteaza ceapa si usturoiul. Adauga carnea si lasa pe foc pana scade si puiul este gatit. Potriveste de sare si piper si adauga smantana lichida, apoi opreste focul.
Fierbe buchetelele de broccoli in apa clocotita cu sare, pentru 3 minute, apoi scoate-l intr-un bol cu apa rece si gheata, ca sa isi pastreze culoarea verde. Scurge-l bine lasa-l deoparte.
Fierbe separat pastele in apa clocotita cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi scurge-le de apa.
Muta pastele intr-o tava, pune deasupra buchetelele de broccoli si toarna deasupra sosul cu smantana si pui.
Presara parmezanul ras si pune tava in cuptorul preincalzit, la 200 de grade C si lasa-le cateva minute pana se rumenesc deasupra.
Serveste pastele cu busuioc proaspat si parmezan ras.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
