Ingrediente
- 300 gr paste
- 4 cepe rosii
- 2 ardei grasi rosii
- 500 gr pulpa de vita
- 100 ml bulion de rosii
- 1 lingura pasta de ardei
- sare,piper
- 3 linguri ulei
- 100 ml vin rosu
Mod de preparare
Se curata ceapa si ardeiul gras,se toaca marunt.Carnea de vita se taie cuburi.Intr-o tigaie se pune uleiul la incins ,se adauga ceapa tocata si ardeiul gras tocat si se caleste un pic.Se adauga carnea si se pune apa cat sa acopere si se fierbe inabusit.Cand carnea este fiarta se adauga bulionul,pasta de ardei,sare si piper dupa gust.Se adauga vinul si se lasa sa mai fiarba putin pana se evapora vinul.
Pastele se fierb in apa cu sare conform indicatiilor de pe ambalaj.Cand sunt fierte se strecoara si se adauga in tigaia cu sos.Se amesteca si servesc calde. Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos cu carne de vita" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
