Ingrediente
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 100 g soia granule
- 2 linguri cu pasta de tomate
- 1 lingura pasta de gogosari
- 1 foaie de dafin
- sare
- piper
- 1 legatura de patrunjel
Mod de preparare
Ceapa se toaca marunt si se caleste in 2-3 linguri de ulei. Cand devine translucida se adauga morcovul taiat cubulete si se caleste impreuna cu ceapa inca 1-2 minute.
Peste ceapa si morcov se adauga soia, 2 cani de apa, foaia de dafin si se lasa la fiert 15-20 de minute. Inainte sa stingem focul cu 2 minute se pune si pasta de rosii si cea de gogosari, sarea, piperul si patrunjel din belsug.
Se serveste cu pastele preferate. Bineinteles ca se poate razui si branza deasupra, dar noi le-am preferat fara.
E foarte gustos sosul! Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos de soia" nu uita sa-i faci un review. |
