CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!

Paste gratinate cu ton si mozzarella

Postat de rocsi_1612 in Paste
28 Mar 2021 | 1178 vizualizari
Paste gratinate cu ton si mozzarella

Am zile in care imi doresc sa pregatesc mai multe retete fara carne. In functie de perioada in care ne aflam, pregatesc diverse retete cu legume, paste, branzeturi si ce ne mai place. De aceasta data am ales sa prepar doua retete cu paste, una dintre ele fiind aceasta, cu ton, ceva legume si gratinate! Este un preparat lejer, pe placul celor care iubesc pastele si pestele, dar si foarte gustoase!

Ingrediente

  • 250 gr paste (maccheroni am folosit)
  • 1 dovlecel potrivit
  • 1 ardei gras rosu (jumatate daca este mai mare)
  • 5 linguri boabe de porumb
  • 250 gr ton in ulei de masline
  • 1 lingura parmezan ras
  • 250-300 gr mozzarella
  • 50 ml smantana de gatit
  • sare
  • piper
  • oregano uscat
  • 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare

Puneti intr-o oala apa la fiert cu putina sare. Cand da in clocot, dati drumul pastelor. Amestecati din cand in cand, le fierbeti 8-10 minute. Dupa ce au fiert, le rasturnati intr-o sita. Cat timp pastele fierb, pregatiti amestecul cu ton. Dovlecelul spalat, il taiati cubulete mici. Ardeiul rosu curatat de cotor si seminte, tot cubulete il faceti. Desfaceti tonul, il scurgeti foarte bine de ulei.

Intr-o tigaie puneti o lingura ulei de masline. Dati focul sa fie potrivit, adaugati dovlecelul, il innabusiti 2-3 minute. Puneti ardeiul, mai lasati pe foc 1-2 minute, amestecand legumele. Trageti tigaia de pe foc. Puneti tonul, pe care il desfaceti bucati mai mari cu furculita, apoi boabele de porumb. Amestecati, incorporati parmezanul ras si smantana de gatit. La final presarati sare, piper si putin oregano uscat. Rasturnati pastele peste acest amestec din tigaie, invartiti.

Pregatiti un vas de yena (sau de ceramica) si rasturnati pastele. Le nivelati. Dati mozzarella pe razatoarea mare, o puneti deasupra pastelor. Introduceti vasul in cuptorul incins, la 170 de grade, lasati pastele pana mozzarella se topeste si se face o crusta usor aurie deasupra. Le scoateti din cuptor cand sunt gata, le serviti calde.

Pofta buna!  Sursa de inspiratie

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste gratinate cu ton si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Paste cu pui si bacon crocant

Postat de rocsi_1612

Paste cu pui si bacon crocant

Incepeti cu pregatirea  puiului : Intr-un bol amestecati toate condimentele cu uleiul si sosul de soia. Pieptul de pui il spalati si il stergeti cu niste servetele. Il puneti in amestecul...

Citeste continuarea

Tagliatelle cu sos alb și ciuperci

Postat de CameliaComan

Tagliatelle cu sos alb și ciuperci

Punem o oala cu apa la fiert si fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Spalam ciupercile si apoi le taiem feliute. Curatam ceapa si o taiem pestisori. Strivim catelul de usturoiul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.03.2021, 12:39
la 28.03.2021, 13:12
Bune!
la 28.03.2021, 14:17
Delicioase!
la 28.03.2021, 14:27
Un ton`a de mozzarella vreau si eu
la 28.03.2021, 14:43
Super bune! Un pranz pe cinste!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking