Pastramă din mușchiuleț de porcPostat de panacris in Mezel de casa  Am tot savurat rețete de mezel preparat în casă. Am salvat rețetele, le-am listat, trebuie doar să achiziționez doar materia de bază, adică, carnea :D restul ingredeintelor sunt mereu prezente în dulapul cu mirodenii, dar mereu carnea se achiziționa pentru altfel de preparate. Când am cumpărat carne pentru grătar, am vrut mușchiuleț, dar la măcelărie nu avea decât unul :D, cum să împart ,vorba aceea un ”pai la trei măgari”, am decis că mușchiulețul va deveni mezel, iar pentru masa de prânz din aceea zi, am trecut la ceafă de porc. Ei, acum având materia primă, am început căutarea prin rețetele salvate, cea mai la îndemână mi s-a părut a Liei, dar din grabă și necitind rețeta până la capăt, am pornit-o greșit de la început. Într-un final ”am dres busuiocul” și a ieșit ceva tare bun ;) Întradevăr un pic cam dulceagă, data viitoare reduc zahărul și mierea. P.S. Asta am văzut în final că a recomandat și Lia. Deci ”vorba lungă sărăcia omului”, să trecem la treabă;) Inapoi la reteta |
Comentarii (29)
la 12.11.2014, 21:30
ce bunatate
ce bunatate
la 12.11.2014, 21:32
la 12.11.2014, 21:33
la 12.11.2014, 21:37
Tare bun!
Tare bun!
la 12.11.2014, 21:54
bun bun
bun bun
la 12.11.2014, 21:58
buna trebuie sa mai fie!
buna trebuie sa mai fie!
la 12.11.2014, 22:05
deliciosss
deliciosss
la 12.11.2014, 22:09
Ce bunatate!
Ce bunatate!
la 12.11.2014, 22:11
Arata nemaipomenit. Bravo! 
Arata nemaipomenit. Bravo!
la 12.11.2014, 22:28
la 12.11.2014, 22:44
ce bunatate ne-ai adus
ce bunatate ne-ai adus
la 12.11.2014, 22:57
Ce bine arata si ce frumos ai prezentat!
Ce bine arata si ce frumos ai prezentat!
la 12.11.2014, 22:58
ce bunatate!
ce bunatate!
la 12.11.2014, 23:06
Ar fi cazul sa facem mai des mezeluri in casa...Foarte bine arata si dupa ce ingrediente ai folosit imi dau seama ce gustos trebuie sa fie.
Ar fi cazul sa facem mai des mezeluri in casa...Foarte bine arata si dupa ce ingrediente ai folosit imi dau seama ce gustos trebuie sa fie.
la 13.11.2014, 06:50
super!
super!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
