Penne gratinate cu șuncă, bacon și ciuperci

Postat de CameliaComan in Paste
7 Ian 2016 | 8419 vizualizari
Penne gratinate cu șuncă, bacon și ciuperci

Recomand cu drag aceaste paste. Sunt foarte delicioase si satioase.  

Ingrediente

  • 400 g penne
  • 230 g ciuperci
  • 150 g sunca
  • 80 g bacon
  • 700 g sos de rosii
  • 200 g cascaval ras
  • 1 ceapa medie
  • 2 cepe verzi
  • 1 ardei iute-murat
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita oregano
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Prima data trebuie sa fierbem pastele penne al dente conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand s-au fiert le scurgem bine si le punem intr-un bol mai mare. Spalam ceapa uscata, ceapa verde si usturoiul. Taiem ceapa uscata feliute subtiri si ceapa verde rondele. Usturoiul trebuie pisat. Curatam ardeiul iute de seminte si il tocam marunt. Taiem sunca si baconul in bucati potrivite. Intr-o tigaie punem 1 lingura de ulei si adaugam ceapa uscata, ceapa verde, ardeiul iute si usturoiul. Adaugam 1 lingurita de cimbru si 1 lingurita de busuioc. Presaram sare si piper dupa gust. Lasam pana se inmoaie. Adaugam ciupercile si amestecam bine. Punem si bucatelele de sunca si de bacon. Lasam la foc potrivit timp de 5-10 minute. Adaugam acest amestec peste paste. Amestecam bine. Adaugam 500-600 g sos rosu, jumatate din cantitatea de cascaval. Eu am pus si putin oregano. Amestecam bine. Turnam pastele intr-o tava iar apoi adaugam restul de sos de rosii iar deasupra presaram cascavalul ramas. Se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade C timp de 40-50 minute pana cand cascavalul prinde o crusta rumena.

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne gratinate cu șuncă, bacon și ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Linguini con gamberetti sau Paste cu creveti

Postat de Corina33

Linguini con gamberetti sau Paste cu creveti

Se pun pastele la fiert in multa apa cu sare. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins. Se adauga pe rand: usturoiul taiat cubulete, ardeiul si ceapa feliate si se lasa doar cateva minute la...

Citeste continuarea

Paste cu carne de pui in sos de rosii si ardei

Postat de mirela0911

Paste cu carne de pui in sos de rosii si ardei

Pastele fainoase se pun la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj dupa care se scurg de apa, se trec sub un jet de apa rece si se pun sa se scurga de apa. Pieptul de pui se spala, se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.01.2016, 21:34
Delicioase . Doresc si eu
la 07.01.2016, 21:38
ce bine arata
la 07.01.2016, 21:43
Mie imi plac tare mult
la 07.01.2016, 21:48
bune bune
la 07.01.2016, 21:51
Ce bunătate!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking