Piept de curcan cu vin alb, mirodenii si portocala
Postat de ancutsa in Curcan 26 Dec 2018 | 5507 vizualizari
După cârnaţi, piftie şi sarmale, toată lumea simţea nevoia ca azi să mănânce ceva mai uşor. Aşa că, pentru a doua zi de Crăciun, am pregătit piept de curcan cu vin alb, mirodenii şi portocală, care i-au dat o aromă deosebită. Aşa îl pregătea şi bunica mea, de Crăciun, doar că îl pregătea la cuptorul cu lemne şi mai punea mere şi gutui pentru aromă (eu le-am înlocuit cu portocală). De aceea, pentru mine este o "reteta romaneasca"
Inapoi la reteta
|