Ingrediente
- 500 gr piept de pui
- 3 oua
- 100 gr faina
- 150-200 gr fulgi de porumb
- sare
- piper
- boia de ardei iute
Mod de preparare
Spalam pieptul de pui si il taiem felii.
Batem usor feliile apoi presaram sare, piper si boia iute pe fiecare felie.
Pregatim 3 farfurii: una cu faina, alta cu oule batute si alta cu fulgii de porumb zdrobiti.
Dam fiecare bucata de carne prin faina, apoi prin ou si la final prin fulgii de porumb si prajim in ulei incins pe ambele parti.
Scoatem bucatile prajite pe un prosop de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.
Putem servi atat cald langa orice garnitura dorim cat si rece cu o salata de cruditati sau cu un sos de usturoi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui crocant" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (41)
|