Ingrediente
- 1 piept de pui
- 1 kg de ciuperci
- 300 g smantana
- ulei de masline
- 1 capatana usturoi
- oregano
- sare
- sos iute ardei
Mod de preparare
Am spalat si taiat fasii pieptul de pui. Ciupercile le-am spalat, lasandu-le la scurs, apoi le-am tocat grosier. Usturoiul curatat sl-am zdrobit cu un cutit. Intr-o tigaie, am pus la incins putin de ulei masline, apoi cateii de usturoi si am adaugat pieptul de pui. Am lasat sa se rumeneasca bine si am adaugat ciupercile taiate. Am presarat sare si am lasat sa fiarba in zeama de la ciuperci. Intr-un castron, am pus ulei masline, oregano si smantana pe care le-am amestecat dupa care am turnat toata compozitia peste ciuperci, si jumatate de lingurita de sos de ardei iute. Am lasat sa fiarba pana cand zeama a scazut si formandu-se un sos mai gros. Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu ciuperci si sos de smantana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
