Ingrediente
- 1 bucata piept de pui
- 1 mozzarella
- 1 rosie
- frunze proaspete de busuioc
- vegeta/turmeric/piper
- putin ulei de masline.
- 3-4 linguri de smantana
- 2-3 lingurite sos de pesto
- 2-3 linguri parmezan ras
Mod de preparare
Pieptul de pui se unge cu ulei de masline,se condimenteaza,se acopera si se lasa la marinat pentru cateva ore la frigider.
Se scot bucatiile de pui,se taie in doua,se cresteaza pe toata suprafata si incepem sa adaugam felii de mozzarella si felii de rosii.
Frunzele de busuioc se pun peste tot unde am crestat.
Intr-o tava punem smantana,sosul pesto si parmezanul ras si amestecam usor.
Deasupra punem bucatiile de pui,se presara parmezan ras deasupra(daca doriti) si se da la cuptorul preincalzit pentru 30-40 minute.
Se serveste cu salata de sfecla rosie sau orice alta salata sau garnitura doriti.
Pofta buna Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu mozzarella si rosii la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
