Ingrediente
- 1 kg piept de pui dezosat
- 750 g cartofi ondulati pentru cuptor
- 150 g branza gorgonzola
- 100 g de smantana
- 80 g unt
- sare
- piper
- chili
- usturoi pudra
Mod de preparare
Se taie pieptul de pui in bucati medii, se dau cu sare, piper, chili, usturoi pudra; se pun in tigaie antiaderenta, impreuna cu 60 g unt. Se trag la tigaie pana pana se rumenesc.
Intru-un ibric, se topeste untul (20g aprox.), se adauga branza gorgonzola taiata bucatele si se amesteca usor pana cand se formeaza un sos omogen, apoi se adauga smantana, sare si se amesteca usor inca 2-3 minute.
Cartofii ondulati se pun in tava, pe foaie de copt si se lasa aproximativ 25 de min. la 200 de grade C (punga de cartofi pt cuptor de la Lidl). Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui tras la tigaie cu sos gorgonzola" nu uita sa-i faci un review. |
