Piftie Purcelusii veseli

Postat de Ksenya in Mancare copii
25 Iul 2019 | 3038 vizualizari
Piftie Purcelusii veseli

Pentru a avea un impact haios si atractiv pentru copii, m-am jucat un pic cu imaginatia. Pana si copiii mofturosi o sa devina curiosi daca zaresc pe masa ceva amuzant. Ideal pentru mese festive. Meniu copii    

Ingrediente

  • cocos mic si nu prea gras de tara
  • apa cat sa acopere carnea
  • sare
  • 5-6 boabe de piper
  • 4 catei usturoi
  • 2 oua fierte
  • o sfecla rosie fiarta si data prin razatoare
  • Pentru ornat
  • o felie de parizer sau sunca presata
  • cuisoare
  • boabe de piper
  • rondele de morcov
  • ceapa verde
  • salata verde

Mod de preparare

Sfecla se pune intr-un castron si se adauga o cana cu apa, se amesteca bine.

Oualele se curata de coaja, apoi se adauga in castronul cu sfecla, pentru a da oualelor tenta de roz.

Spalati bine cocosul apoi, cu un prosop de bucatarie, inlaturati bine apa de pe el.

Treceti cocosul pe deasupra flacarii si spalati-l din nou sub jet de apa.

Portionati carnea si puneti intr-o oala cu apa atat cat sa acopere carnea si puneti la fiert.

Inlaturati spuma care se formeaza.

 Adaugati boabele de piper.

Micsorati flacara la minim si lasati sa fiarba 3-4 ore, in functie cat de tanar e cocosul.

Scoateti carnea de pe oase si puneti -o intr-un  bol.

In supa ramasa adaugati usturoiul zdrobit si lasati 2o minute.

Inlaturati grasimea de la suprafata cu un servetel sau aplicati metoda de la reteta precedenta de piftie, metoda o gasiti aici

Treceti supa printr-o sita, potriviti de sare si adaugati peste carnea din bol.

Ornati oualele dupa bunul plac si asezati-le cu grija.

Dati la rece pana se prinde racitura.

Piftia este gata !

Pofta buna!

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Piftie Purcelusii veseli" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Retete similare

Trandafirasi cu mere

Postat de gospodariu

Trandafirasi cu mere

Pentru inceput vom decongela aluatul de foietaj cu circa 1 ora inainte de preparare. Apoi ne vom ocupa de mere:le spalam bine, le taiem in jumatate, le scoatem cotorul si le taiem in felii foarte...

Citeste continuarea

Budinca cu legume si parmezan

Postat de oanapl

Budinca cu legume si parmezan

Mixezi ouăle cu smântâna. Adaugi sare și piper după gust. Adaugi legumele decongelate si scurse bine de apă. Razi parmezanul pe răzătoarea cu ochiuri mici și amesteci. Adaugi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.07.2019, 15:31
la 25.07.2019, 15:47
Cred că purcelușii ăștia ar putea fi pe placul copiilor...
la 25.07.2019, 15:47
Ce frumosi sunt !!!
la 25.07.2019, 17:48
pot sa fiu copilul care papa piftia ta? )
la 25.07.2019, 19:53
Ce tari sunt purcelusii tai!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking