Pilaf cu ardei copti si ceapa verde

Postat de RODIMUR in Mancaruri de post
13 Dec 2019 | 5737 vizualizari

A venit vremea să folosim legumele conservate la congelator pentru iarnă și tare bune mai sunt, mai ales acum, în Postul Crăciunului. Cu doar câteva ingrediente am făcut un pilaf foarte gustos, cu gustul dulce amărui al ardeilor capia copți și cu aroma inconfundabilă a cimbrului. N-am vrut să adaug și alte legume (morcovi, țelină, roșii...) pentru că nu voiam un ghiveci oarecare. Nu sunt adepta preparatelor în care se pune tot ce se găsește în frigider (nu degeaba cuvântul ”ghiveci” are și un sens peiorativ!). Voiam să fie un pilaf în care gustul plăcut și contrastul coloristic al ingredientelor să facă meniul nu doar gustos, ci și aspectuos.

Inapoi la reteta

Comentarii (24)

la 13.12.2019, 15:03
Mulțumesc frumos, Geanina!
la 13.12.2019, 17:18
Harnicuto!
la 13.12.2019, 17:42
Mulțumesc, Buni! La postat nu sunt chiar așa hărnicuță, pentru că mai am și altele, dar nu mai am timp...
la 13.12.2019, 21:07
la 13.12.2019, 21:27
Mimi,
la 14.12.2019, 19:57
la 14.12.2019, 20:29
Rocsi,
la 21.12.2019, 13:43
Bun!
la 21.12.2019, 14:20
Mulțumesc frumos, Dantes!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking