Pilaf cu ardei copti si ceapa verde

Postat de RODIMUR in Mancaruri de post
13 Dec 2019 | 5758 vizualizari

A venit vremea să folosim legumele conservate la congelator pentru iarnă și tare bune mai sunt, mai ales acum, în Postul Crăciunului. Cu doar câteva ingrediente am făcut un pilaf foarte gustos, cu gustul dulce amărui al ardeilor capia copți și cu aroma inconfundabilă a cimbrului. N-am vrut să adaug și alte legume (morcovi, țelină, roșii...) pentru că nu voiam un ghiveci oarecare. Nu sunt adepta preparatelor în care se pune tot ce se găsește în frigider (nu degeaba cuvântul ”ghiveci” are și un sens peiorativ!). Voiam să fie un pilaf în care gustul plăcut și contrastul coloristic al ingredientelor să facă meniul nu doar gustos, ci și aspectuos.

Inapoi la reteta

Comentarii (24)

la 13.12.2019, 08:55
Imi place cum arata!
la 13.12.2019, 09:07
Îți mulțumesc frumos, Lucy!
la 13.12.2019, 09:08
Viorica, iar ai venit? Cum să te convingem că oferta pe care ne-o aduci nu ne interesează...?
la 13.12.2019, 09:09
la 13.12.2019, 09:27
Bun pilaf!
la 13.12.2019, 09:37
Mulțumesc frumos, Mirela!
la 13.12.2019, 09:42
Trebuie sa aiba o aroma ... de la ardeii copti !!!!
la 13.12.2019, 09:50
Bun bun
la 13.12.2019, 10:05
Așa este, Mihaela... De aceea am făcut acest pilaf cu ”economie” de ingrediente, ca să se simtă gustul acesta al ardeilor copți... Mulțumesc frumos pentru apreciere!
la 13.12.2019, 10:06
Îți mulțumesc mult, Găbytza!
la 13.12.2019, 10:59
la 13.12.2019, 11:17
ce bunatate!
la 13.12.2019, 11:25
Mulțumesc frumos, Cristina!
la 13.12.2019, 11:25
Îți mulțumesc mult, Ksenya, pentru apreciere...!
la 13.12.2019, 14:28

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking