Ingrediente
- 3 pulpe intregi de pui
- 3 cepe potrivite
- 1 morcov maricel
- 2 ardei capia rosii
- 350 gr orez
- 1 legatura de patrunjel
- 1500 ml apa/supa
- 2-3 lingurite delikat
- sare,piper dupa gust
- 100 ml ulei
Mod de preparare
Pulpele de pui le spalam si le taiem in 2. Tocam ceapa marunt si o punem la calit in uleiul incins impreuna cu carnea, pana devine transparenta.Morcovul il curatam si il dam pe razatoarea cu ochiuri mari;ardeiul il taiem cubulete. Le punem impreuna peste ceapa si carne si mai calim cateva minute sa se inmoaie.
Orezul il spalam in mai multe ape si il punem si pe el in cratita, apoi turnam apa/supa peste el. Presaram delikatul,sarea si piperul si dam la cuptor la foc potrivit vreo 30 minute.
La final presaram verdeata tocata marunt si servim cu acrituri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf de orez cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review. |
