Piure de napi, cartofi si morcovi

Postat de ladydi in Aperitive / Garnituri
6 Ian 2017 | 4841 vizualizari
Piure de napi, cartofi si morcovi

Cum va spuneam, acum ceva timp am descoperit si eu napii. Am incercat acum si acest piure. Este bun, dar imi plac mai mult napii cruzi :)

Ingrediente

  • 400 g napi
  • 400 g cartofi
  • 1 morcov
  • cca 25 g unt
  • o cana de lapte
  • sare
  • nucsoara

Mod de preparare

Punem napii la fiert in coaja, in apa rece cu putina sare. Curatam cartofii si morcovul, ii taiem cum dorim si ii punem la fiert si pe acestia in apa rece cu sare. Cand sunt fierti napii ii lasam sa se racoreasca, ii curatam si ii taiem bucati mai mici. Punem intr-un castron napii, cartofii si morcovul si untul si ii zdrobim cu ustensila pentru piure. Adaugam laptele si amestecam pana omogenizam piureul. Potrivim gustul de sare si nucsoara. Servim simplu sau garnitura la o fripturica. Noi am insotit piureul cu fripturica de ratoi :D Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de napi, cartofi si morcovi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Piure de legume prajit, cu carnati si sos rapid de vin rosu si ceapa

Postat de Satisfyyourcravings

Piure de legume prajit, cu carnati si sos rapid de vin rosu si ceapa

Se curata si taie in cuburi cartofii si legumele. Se fierb in apa sarata 15-20 de minute.  Se scurg si se lasa putin la racit.  Se incalzeste untul si uleiul intr-o tigaie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.01.2017, 10:32
la 06.01.2017, 10:48
la 06.01.2017, 10:50
la 06.01.2017, 11:16
Sa zic ce-mi trece prin cap sau mai bine tac...
la 06.01.2017, 11:17
Un piure duuuuulce care-mi place!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking