Ingrediente
- 200 gr faina 650+pentru presarat forma de copt
- 70 ml apa calduta
- 10 gr drojdie proaspata
- 2 linguri ulei de masline
- sare
- 1/2 lingurita zahar
- oregano uscat
- 100 gr salam
- 2-3 felii bacon
- 2 linguri rosii pasate
- 5-6 masline
- 150 gr mozzarella
- frunze proaspete de busuioc
Mod de preparare
Cernem intr-un castron faina. Adaugam sarea si oregano. Dizolvam drojdia si zaharul in putina apa calduta. Punem drojdia peste faina si incepem sa framantam. Adaugam cate putina apa calda, apoi uleiul si framantam un aluat nelipicios pe care il strangem intr-o bila si il lasam sa creasca 1/2 de ora. Intindem aluatul pe forma de copt presarata cu faina (de preferat una ceramica). Intindem rosiile, salamul taiat felii subtiri, baconul rupt bucati, maslinele taiate feliute, apoi punem mozzarella sfaramata.
Dam pizza la foc iute pana se rumeneste. Scoatem pizza si presaram frunze proaspete de busuioc. Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza" nu uita sa-i faci un review. |
=d
