Pizza cu ardei si carnati
Postat de allube in Pizza 1 Oct 2013 | 2137 vizualizari
Contrar credintei generale, pizza nu este originara din Italia, de fapt nu se stie cine a inventat aceasta mancare. Orasul strans legat de pizza este Napoli, unde aceasta mancare a devenit preferata populatiei sarace fiind foarte ieftin de preparat si satioasa.
Inapoi la reteta
|
Comentarii (3)
la 01.10.2013, 22:46
Salut!
Mai completeaza, te rog, la modul de preparare, cateva fraze despre aluat .
la 03.10.2013, 13:25
Se pune faina, se face o gaura la mijloc, se pune drojdia, putina sare , o lingurita de zahar si apa calduta, se acopera cu un prosop si se lasa cateva minute. Dupa ce drodjia s-a muiat si a crescut putin maiaua, se adauga apa (cat sa iasa un aluat nu prea tare), se adauga o lingura de ulei (de care este prin casa)si se framanta , eventual daca e cazul se mai presara putina faina-cat sa nu se lipeasca de maini.Se acopera si se lasa la crescut.
COMENTEAZA