Pizza cuib de prepelita

Postat de Lia1 in Pizza
11 Oct 2013 | 3623 vizualizari

EDITEZ: Am deschis o rubrica "Design culinar" si am pus-o (deocamdata cu 4 retete) sub proprietatea intelectuala a autorului pe firma noastra (pentru uzul domestic nu este nici o restrictie ci numai pentru terti, persoane juridice) cf. Legii 8/1996. Nu ca mi-am luat-o in cap, va povestesc eu pe perete despre ce este vorba, nu ma asteptam la o asemenea turnura :). ......continui :): ..... E-heeee !!!... am descoperit din greseala la aparatul foto sa pozez cu "scene" si-mi place la nebunie cum arata poza de prezentare dar v-am pus si poze normale. Din lipsa de timp, abandonasem ideea de a mai invarti la pizzometru dar, mah, m-a lovit ideea cu "multipizza floare", am schitat repede "proiectul" si pe urma mi-au venit buluc idei pe care le-am pus pe hartie. N-am capital ca mi-as deschide o pizzerie atat de mult imi place sa ma joc cu texturi, culori, forme, arome ... Imi place la nebunie! Dupa ce mi-am facut schitele, am mers la cumparaturi si aveam in plan sa fac una si cu oua de prepelita ca prea sunt dragute si decorative. Imi mai ramasese un botz de aluat de azi-dimineata, cat pentru o pizza medie. Am fiert ouale ca sa fac alt model si cand le-am vazut eu grup asa, pac-pac, hopa si ideea cu cuibul. Noroc cu un castron de tabla veteran care nu se mai strica, altfel nu stiu cum as fi dat forma de cuib. Odata ideea pornita, aveam coca facuta, restul de ingrediente gata feliate ramase de azi-dimineata si nu mi-a luat mai mult de 20-30 de minute ca sa o intocmesc, timpul l-am pierdut fotografiind ca trag vreo 60 la un preparat ca sa pot alege 10. Dragilor, cand veti avea voi timp, sa priviti si imaginile din timpul prepararii ca sa va convingeti ca n-am trisat cu nimic, este o pizza ca toate pizzele doar ca este intr-o alta prezentare. Are tot ce ii trebuie iar blatul, surprinzator dar e ca orice blat de pizza, nu este deloc scorojit. Prepeliţa îşi face cuibul într-o gropiță pe sol, pe care şi-l camuflează bine printre plante, asa ca l-am asezat si eu pe frunze (de telina mi-au placut mie ca sunt mai mari).

Inapoi la reteta

Comentarii (25)

la 11.10.2013, 19:40
Bravo!Super idee!
la 11.10.2013, 19:41
Tare mi-a placut introducerea, chiar nu mai conteaza restul, daca iti face placere ce faci! M-am uitat si la poze, splendid l-ai lucrat! Felicitari pentru idei si pentru creativitate!
la 11.10.2013, 19:41
In primul rand mi-a facut placere sa citesc introducerea . In al doilea rand, trebuie sa ne "vinzi" si noua pontul cu aparatul foto, scene, sau cum zici tu acolo. In al treilea rand pizza ta e foarte simpatica . Esti foarte ingenioasa, bravos !
la 11.10.2013, 19:46
la 11.10.2013, 19:47
Ce sa mai zic,esti superidealista,felicitari !
la 11.10.2013, 19:49
arata super!!
la 11.10.2013, 20:10
Bravo
la 11.10.2013, 20:25
Totul arata...
la 11.10.2013, 20:29
Ce faina este!!!!!!!!!
la 11.10.2013, 20:47
Ce bine arata!;-bd
la 11.10.2013, 20:49
cine mananca atata pizza? ca' s curioasa
la 11.10.2013, 21:17
Mena, babi, Cleme, deyu, Lavi, Ina, Dana, Buni

Corina, te rog sa ma crezi ca aceasta comunitate a bucatarasilor care m-a incurajat mi-a deschis noi orizonturi si va multumesc pentru asta

Ela, multumesc! La aparatul meu foto este o rotita sus cu niste semne pe circumferinta cu unul uzual verde, unul P de la portrait cu care pozez de aproape un set-up si
un S de la "scene". Dar pozeaza fara blitz, nu ma lasa cu blitz si iese intunecoasa si trebuie s-o pun in photoshop si sa ii dau autocontrast si se lumineaza.
Asta e tot! Si pe mine ma amuza pizza asta, de-abia astept sa se intoarca fiica-mea sa vad ce fatza face pentru ca e pentru scumpa mea cea draga pentru care m-as pune sa le si clocesc ouale astea daca ar trebui

Dia, hai sa-ti trec in revista. Ieri am facut aluat din 700g faina, nu mai mult, fix pt 4 pizza standard-tava de 28cm. Buuun!
Floarea de ieri au impartit-o sotul si fiica noastra, n-am gustat o farama.

azi dimineata am mancat eu un patrat (1/3) din pizza chilli. Sotul a mancat restul de la asta chilli iar fiica-mea va manca 1/2 cuib asta-seara ca la pranz era la scoala.
Maine deci vom imparti eu si sotul pe asta cu mazare si fata o sa manance restul de cuib si gata pizza. Poimaine iar trebuie sa gatesc ceva Azi am avut timp liber pentru bucatarit dar maine am ceva de lucru iar. ... asa ca nu mai stateam de gatit.
Care e multa? 4 pizza la 3 oameni timp de 3 zile!?
la 11.10.2013, 21:30
Tulaaaaaaaaaai fata,dar tu o concurezi pe Duracell )))))))))
la 11.10.2013, 21:36
ingenios, bravooo
la 11.10.2013, 21:40
Ce minunatie

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking