Pizza italiana adevarata

Postat de Zamfira in Pizza
14 Apr 2018 | 20094 vizualizari

Vreți să pregătiți o pizza adevărată? Am o rețetă originală de pizza, o adevărată minune, o modalitate de preparare a pizzei așa cum este ea, așa cum este pregătită în Italia. Foarte mulți ani, am pregătit pizza, după diverse rețete (cu praf de copt, ouă :)), lapte) … ingredientele pot continua, dar NU, acestea erau doar aluaturi bine crescute, pufoase, foarte înalte, gen-cozonac și nu aveaua nimic în comun cu celebrul aluat de pizza, textură foarte subțire și ușor crocantă pe margini. Despre sos sau mai bine spus despre kechup din comerț…mai bine tac, în concluzie, puneam tot ce găseam în frigider. În sfârșit am descoperit o rețetă adevărată și cu mult drag vă transmit rețeta. O singură rugăminte am, vă rog să respectați ingredientele și modul de preparare. Un singur minus avem, dar nu este foarte grav, nu-l putem coace la vatră, dar diferența este minimă, veți vedea. Și uite așa, reușim să pregătim o pizza 99,99% italienească…glumesc, dar ne apropiem foarte, foarte mult de cel adevărat. Vă doresc succes și aștept părerea voastră.

Inapoi la reteta

Comentarii (9)

la 14.04.2018, 23:36
la 15.04.2018, 08:22
Chiar mi-e pofta de pizza!
la 15.04.2018, 08:34
Super!
la 15.04.2018, 08:43
Foarte apetisanta!
la 15.04.2018, 09:46
O felie, te rog!
la 15.04.2018, 10:38
Bună tare!
la 15.04.2018, 17:41
apetisanta
la 15.04.2018, 20:54
Este foarte, foarte buna! Asa pregatesc si eu aluatul, la ingredientele de la umplutura jonglez, in functie de ce am prin frigider!
la 16.04.2018, 12:05
Adevarat, umplutura poate sa fie din diverse ingrediente, peste, branze, vegetale, etc. Multumesc pentru aprecieri!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking